Doce de Banana: o clássico da culinária brasileira que conquista gerações

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 No vasto universo da culinária brasileira, poucos pratos conseguem unir simplicidade, sabor e memória afetiva como o doce de banana. Presente em mesas de café, festas familiares e até em celebrações regionais, esse doce é um verdadeiro patrimônio afetivo, capaz de trazer à tona lembranças de infância e aconchego em cada colherada. O preparo tradicional é simples, mas requer atenção e carinho. O primeiro passo é escolher bananas maduras, porém firmes, ideais para que a fruta mantenha sua forma durante o cozimento e libere sua doçura natural. Cortadas em rodelas ou em pedaços maiores, as bananas são cozidas lentamente com açúcar e algumas gotas de limão, que não apenas equilibram o sabor doce, mas também ajudam a conservar a cor dourada e vibrante do doce. A atenção ao ponto de cozimento faz toda a diferença: calda muito líquida ou açúcar cristalizado pode comprometer a textura perfeita que transforma a fruta em uma sobremesa irresistível. A versatilidade do doce de banana é outro...
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Quem aprecia amendoim não consegue resistir ao pé de paçoca caseiro do Daniel Bork

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 Quem aprecia amendoim não consegue resistir ao pé de paçoca caseiro do Daniel Bork. Essa é uma daquelas receitas práticas, econômicas e deliciosas, que se encaixam perfeitamente como sobremesa em qualquer ocasião e se tornam parte da tradição familiar!

O docinho, preparado no programa Cozinha do Bork, da Band, utiliza apenas três ingredientes e pode ser feito diretamente no processador. Anote os ingredientes: 300 gramas de biscoito de amido de milho, 400 gramas de amendoim torrado, sem casca e sem sal, e uma lata de leite condensado.

Destaques
Pavê de paçoca do TikTok é uma sobremesa irresistível para sua Festa Junina.

Para preparar, adicione os ingredientes no processador, nesta ordem, aos poucos, até obter uma massa que possa ser moldada com as mãos. Em seguida, espalhe a massa em uma travessa até que esteja bem modelada.

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Pavê de amendoim conquista espaço nas mesas brasileiras com receita fácil e sabor marcante

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 O pavê de amendoim vem ganhando espaço como uma das sobremesas mais queridas, graças ao preparo simples e ao sabor marcante. Sem necessidade de forno, a receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do gosto caseiro. Ingredientes 1 pacote de bolacha maisena 500 ml de leite 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 xícara de amendoim torrado e triturado 2 colheres de sopa de amido de milho Modo de preparo Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o amendoim triturado, misturando bem. Em um refratário, faça uma camada de bolacha maisena umedecida no leite. Cubra com uma camada do creme de amendoim. Repita as camadas até finalizar com o creme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Finalização Decore com amendoim triturado, raspas de chocolate ou chocolate derretido.
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