Doce de Banana: o clássico da culinária brasileira que conquista gerações

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COMO PREPARAR O ACAI DE FORMA CORRETA/🍧 COMO PREPARAR AÇAÍ DE FORMA CORRETA (ESTILO TIGELA)

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🥣 INGREDIENTES BÁSICOS:

  • 400g de polpa de açaí congelada (sem açúcar ou já adoçada, dependendo da sua preferência)

  • 1 banana madura (opcional, ajuda na cremosidade)

  • 100 ml de xarope de guaraná (ou água, ou suco de frutas – a gosto)

  • Açúcar, mel ou adoçante (opcional, conforme seu gosto)

👨‍🍳 MODO DE PREPARO:

  1. Quebre a polpa congelada em pedaços menores (isso ajuda no liquidificador).

  2. Coloque no liquidificador a polpa de açaí, a banana e o xarope de guaraná.

  3. Bata até virar um creme homogêneo e grosso. Use o modo “pulsar” para não derreter demais.

  4. Prove e adoce se achar necessário.

  5. Sirva imediatamente em uma tigela.

🍓 SUGESTÕES DE COBERTURAS:

  • Granola

  • Banana fatiada

  • Morango

  • Leite condensado

  • Leite em pó

  • Coco ralado

  • Castanhas

  • Paçoca

⚠️ DICAS IMPORTANTES:

  • Não bata demais, senão o açaí fica muito líquido.

  • Se quiser mais cremoso, pode adicionar um pouco de iogurte natural congelado ou banana congelada.

  • Evite usar água se quiser manter o sabor e a consistência intensa.

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