COMO PREPARAR O ACAI DE FORMA CORRETA/🍧 COMO PREPARAR AÇAÍ DE FORMA CORRETA (ESTILO TIGELA)

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  VPS DE ALTA PERFOMANCE APARTAMENTO EM GUARAPARI TEMPORADA ES  CRÉDITO PESSOAL SEGUROS ENTRE OUTROS CONFIRA DRA LARISSA SAIB MÉDI 🥣 INGREDIENTES BÁSICOS: 400g de polpa de açaí congelada (sem açúcar ou já adoçada, dependendo da sua preferência) 1 banana madura (opcional, ajuda na cremosidade) 100 ml de xarope de guaraná (ou água, ou suco de frutas – a gosto) Açúcar, mel ou adoçante (opcional, conforme seu gosto) 👨‍🍳 MODO DE PREPARO: Quebre a polpa congelada em pedaços menores (isso ajuda no liquidificador). Coloque no liquidificador a polpa de açaí, a banana e o xarope de guaraná. Bata até virar um creme homogêneo e grosso. Use o modo “pulsar” para não derreter demais. Prove e adoce se achar necessário. Sirva imediatamente em uma tigela. 🍓 SUGESTÕES DE COBERTURAS: Granola Banana fatiada Morango Leite condensado Leite em pó Coco ralado Castanhas Paçoca ⚠️ DICAS IMPORTANTES: Não bata demais, senão o açaí f...
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Receita de Churrasco Tradicional Brasileiro

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SEGUROS ENTRE OUTROS CONFIRA



🥩 Carnes (para 6 a 8 pessoas)

  1. Picanha – 1,5 kg

  2. Linguiça toscana – 1 kg

  3. Fraldinha – 1 kg

  4. Coração de frango – 500 g

  5. Asinha de frango (opcional) – 1 kg

  6. Carne de porco (costelinha ou pernil em cubos) – 1 kg

🧂 Temperos Simples e Eficazes

  • Sal grosso – para carnes bovinas

  • Alho amassado + limão + sal – para frango e porco

  • Cerveja ou vinho branco seco (opcional) – para marinar as carnes brancas

  • Pimenta-do-reino moída na hora – a gosto

🔪 Preparo das Carnes

Picanha:

  • Corte em fatias grossas (2-3 dedos).

  • Tempere só com sal grosso na hora de ir à brasa.

  • Coloque na grelha ou espeto com a gordura virada para cima.

  • Asse até dourar por fora, mantendo mal passada por dentro (ou ao ponto, se preferir).

Fraldinha:

  • Pode ser grelhada inteira com sal grosso.

  • Ou fatiada e temperada com sal, alho e um pouco de azeite.

Linguiça:

  • Leve à churrasqueira inteira, sem furar.

  • Asse em fogo médio até dourar bem e ficar crocante por fora.

Coração de frango:

  • Tempere com alho, limão, sal e um toque de chimichurri.

  • Deixe marinando por pelo menos 30 minutos antes de levar ao espeto.

Costelinha de porco:

  • Tempere com alho, limão, sal, páprica e ervas (alecrim ou tomilho).

  • Pode ser pré-assada no forno para agilizar na churrasqueira.

🍚 Acompanhamentos Clássicos

  • Farofa simples (com manteiga, cebola, alho e farinha de mandioca)

  • Vinagrete (tomate, cebola, pimentão, vinagre, azeite, sal)

  • Arroz branco

  • Pão de alho (pão francês recheado com pasta de alho, manteiga e queijo)

  • Salada verde (alface, rúcula, tomate cereja)

🍻 Bebidas

  • Cerveja gelada

  • Refrigerante

  • Caipirinha de limão

  • Suco natural

🔥 Dicas de Churrasqueiro

  • Comece acendendo o carvão 40 minutos antes.

  • Use brasa forte para carnes vermelhas e brasa média para frango e porco.

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Como fazer um frango frito muito gostoso com resolver

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  🍗 Frango Frito Crocante – Receita Grande e Saborosa 🔪 Ingredientes – Para até 8 pessoas Para o frango: 2,5 kg de coxas, sobrecoxas e/ou drumet (pode usar peito em tiras também, se quiser) Suco de 2 limões 6 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal (ajuste a gosto) 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de páprica defumada (opcional, mas dá um sabor incrível) 1 colher (chá) de cominho em pó 1 colher (sopa) de mostarda ou molho inglês (opcional) 1 colher (sopa) de vinagre 1 xícara de leite ou buttermilk (opcional, para marinar) Cheiro-verde picado (a gosto) Para empanar: 4 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho (deixa mais crocante) 1 colher (chá) de fermento químico (faz a casquinha inflar) 1 colher (chá) de páprica (opcional) 1 colher (chá) de alho em pó (opcional) 1 colher (chá) de sal Para o banho de ovo: 4 ovos grandes 1/2 xícara de leite 1 pitada de sal Para fritar: ...
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