Portal dos restaurantes

   VPS DE ALTA PERFOMANCE APARTAMENTO EM GUARAPARI TEMPORADA ES  CRÉDITO PESSOAL SEGUROS ENTRE OUTROS CONFIRA DRA LARISSA SAIB MÉDICA DE CABELO 🥩 Carnes (para 6 a 8 pessoas) Picanha – 1,5 kg Linguiça toscana – 1 kg Fraldinha – 1 kg Coração de frango – 500 g Asinha de frango (opcional) – 1 kg Carne de porco (costelinha ou pernil em cubos) – 1 kg 🧂 Temperos Simples e Eficazes Sal grosso – para carnes bovinas Alho amassado + limão + sal – para frango e porco Cerveja ou vinho branco seco (opcional) – para marinar as carnes brancas Pimenta-do-reino moída na hora – a gosto 🔪 Preparo das Carnes Picanha : Corte em fatias grossas (2-3 dedos). Tempere só com sal grosso na hora de ir à brasa. Coloque na grelha ou espeto com a gordura virada para cima. Asse até dourar por fora, mantendo mal passada por dentro (ou ao ponto, se preferir). Fraldinha : Pode ser grelhada inteira com sal grosso. Ou fatiada e tempera...

  1. Presença oficial no The Town 2025 (São Paulo) O Bob’s acaba de estrear como a marca oficial de hambúrgueres e milk‑shakes no festival The Town 2025, em São Paulo — um evento que mistura música, arte e cultura — reforçando sua conexão com públicos de diferentes gerações Live Marketing Giro News . 2. Linha “Bob’s em Casa” chega aos supermercados Lançada em maio de 2025, a linha “Bob’s em Casa” já está disponível nos mercados de Guarulhos (SP) e deve se expandir para o varejo nacional. A novidade inclui: Batata pré‑frita congelada super‑premium , desenvolvida na Holanda com tecnologia “coated” que mantém a crocância mesmo na airfryer ou forno. Molhos de marca (Big Bob, Burger & Salad, Bob’s Grill) em embalagens de 200 g e 730 g Guarulhos Todo Dia . Esses produtos fazem parte de uma estratégia para fortalecer a marca além dos restaurantes físicos. 3. Mega expansão no interior de Minas Gerais Em abril de 2025, o Bob’s anunciou a abertura de 25 novas unidades em ...

 Nos últimos anos, os restaurantes têm se adaptado rapidamente para atender às mudanças nos gostos e expectativas dos consumidores, além de buscar mais inovações culinárias . Comida Sustentável e Ingredientes Locais Sustentabilidade continua a ser um tema central . Muitos restaurantes agora priorizam o uso de ingredientes locais , orgânicos e de produção sustentável . Algumas redes e chefs têm se destacado por reduzir desperdícios alimentares, usar peixes e carnes sustentáveis e até mesmo oferecer pratos veganos e plant-based (à base de plantas), com o objetivo de impactar menos o meio ambiente. Restaurantes zero desperdício : O conceito de zero waste está ganhando força, com chefs buscando aproveitar todas as partes dos ingredientes , como talos, cascas e sementes, para criar pratos completos e inovadores. Experiências Gastronômicas Imersivas Jantares imersivos : Alguns restaurantes têm oferecido experiências imersivas, onde o cliente entra em um ambiente tem...

  Aberturas e Expansão Nova unidade “Vasto” no Rio de Janeiro Em março, o Grupo Coco Bambu inaugurou no Barra Shopping (Rio de Janeiro) duas operações — o tradicional Coco Bambu e a primeira unidade da marca Vasto , especializada em carnes nobres. O investimento para este complexo foi de R$ 15 milhões, com capacidade total para mais de 380 clientes reddit.com +15 diariodonordeste.verdesmares.com.br +15 douradosnoticias.com.br +15 . Chegada em Boa Vista (RR) Em 16 de junho de 2025, foi inaugurada em Boa Vista a 92ª unidade da rede — a terceira no Norte do país. O investimento foi de cerca de R$ 14 milhões, com capacidade para 375 pessoas e geração de aproximadamente 300 empregos folhabv.com.br . Anúncios em Dourados e Araraquara Em abril, o grupo confirmou uma nova unidade em Dourados (MS), com previsão de 200 empregos diretos e indiretos diariodocomercio.com.br +4 retratocidade.com.br +4 mswebradio.com.br +4 . Já em Araraquara (SP), foi anunciada uma abertura para o...

  🍗 Frango Frito Crocante – Receita Grande e Saborosa 🔪 Ingredientes – Para até 8 pessoas Para o frango: 2,5 kg de coxas, sobrecoxas e/ou drumet (pode usar peito em tiras também, se quiser) Suco de 2 limões 6 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal (ajuste a gosto) 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de páprica defumada (opcional, mas dá um sabor incrível) 1 colher (chá) de cominho em pó 1 colher (sopa) de mostarda ou molho inglês (opcional) 1 colher (sopa) de vinagre 1 xícara de leite ou buttermilk (opcional, para marinar) Cheiro-verde picado (a gosto) Para empanar: 4 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho (deixa mais crocante) 1 colher (chá) de fermento químico (faz a casquinha inflar) 1 colher (chá) de páprica (opcional) 1 colher (chá) de alho em pó (opcional) 1 colher (chá) de sal Para o banho de ovo: 4 ovos grandes 1/2 xícara de leite 1 pitada de sal Para fritar: ...

 

 

  1.  Sorvete de Baunilha Ingredientes: 2 xícaras de creme de leite 1 xícara de leite 3/4 xícara de açúcar 1 colher de sopa de extrato de baunilha Uma pitada de sal Modo de Preparo: Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite, o açúcar, o extrato de baunilha e o sal. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Despeje a mistura em uma máquina de sorvete e siga as instruções do fabricante. Se não tiver uma máquina, coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador. Retire a cada 30 minutos e mexa bem até que o sorvete esteja firme (cerca de 3-4 horas). 2.  Sorvete de Chocolate Ingredientes: 2 xícaras de creme de leite 1 xícara de leite 3/4 xícara de açúcar 1/2 xícara de cacau em pó 1 colher de sopa de extrato de baunilha Uma pitada de sal Modo de Preparo: Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite, o açúcar, o cacau em pó, o extrato de baunilha e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Despeje a mistura em uma...